Riesling
Ce RIESLING est le cépage alsacien par excellence. Il dégage au nez des arômes de citronnelle, poire et coing. En bouche, d’une attaque fraîche, il est racé, viril et persistant.
Il accompagne à merveille les poissons, fruits de mer, crustacés, viandes blanches, potées…
Ce vin est incomparable avec la choucroute.
Servir frais entre 8° et 10°C.